Le ministère du Commerce s'apprête à ajouter de nouvelles réglementations aux réglementations qu'il applique dans les restaurants et les cafés afin d'éviter que les consommateurs ne soient confrontés à des comptes inattendus et dépassant leur budget.
Avec la modification qui sera apportée au Règlement sur l'étiquetage des prix, le consommateur ne sera responsable que des aliments et desserts qu'il consomme ; Il paiera la boisson qu'il boit au prix le plus bas annoncé à l'entrée, sur le site Internet et sur le menu. Hormis les frais de nourriture et de boissons, aucun élément de frais supplémentaire tel que les frais de service, les frais de couverture, les frais de table, les frais de serveur, etc. ne peuvent être ajoutés à la facture.
Mehmet Göksu, vice-président de l'Association de tous les restaurants et professionnels du tourisme, a déclaré que les pratiques en matière de frais de table et de service sont généralement appliquées dans les lieux touristiques et a déclaré que cela est largement appliqué dans de nombreux pays du monde.
Göksu a déclaré : « Frais de service de 10 pour cent, le pourboire dépend des souhaits du serveur et du client. Le pourboire est quelque chose qui est dans notre tradition, mais c'est entre le client et le serveur ; la couverture était un article lié au pain, à l'eau et aux produits utilisés à table. Ce n'était pas partout, mais c'était une situation qui a dérangé le consommateur. Nous respectons la suppression de cela par le ministère, nous n'avons rien à faire. «
: HÜRRİYET/Aysel Alp
