3 choses à savoir sur la culture turque

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Cette nuit vous avez rêvé d’un croissant qui parlait à une étoile ? Peut-être est-il temps de vous intéresser à…

Comment faire un bon café turc ?

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Le café à la turque (türk kahvesi en version originale) fait référence à une façon bien particulière de préparer la…

4 films turcs sur Netflix

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Depuis les années 1980, c’est un véritable cinéma d’auteur qui s’est développé en Turquie grâce à la créativité de réalisateurs…

Le Künefe, dessert Turc emblématique

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Connaissez-vous le KÜNEFE turc ? Ce fabuleux dessert est très apprécié autant par les Turcs que par les touristes. Chanceux…

Comment préparer le pilav, plat turc

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Imaginez-vous dans les rues d’Istanbul. Flânant à proximité d’un lokanta (restaurant), une douce odeur chatouille vos narines. Cet arôme de…

Comment préparer un barbunya mémorable

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Le barbunya est une recette délicieuse et typique de la cuisine turque. Cette recette turque facile est gourmande et généreuse….