Châtaigne Erfelek vers la fin : 350 lires le kilo
La célèbre châtaigne d’agneau Erfelek de Sinop touche à sa fin. Les dernières châtaignes de la saison sont vendues sur les étals de Sinop au prix de 350 lires le kilo.
Le célèbre marron d’agneau Erfelek de Sinop vit ses derniers jours sur les étals. En raison de l’action des abeilles biliaires et du manque de précipitations pendant la saison des châtaignes, des châtaignes rares ont atteint le point d’extinction dans les étals de Sinop.
La rareté des châtaignes faisait monter leurs prix. Les châtaignes, qui coûtaient entre 30 et 40 lires le kilo les années précédentes, ne sont pas tombées en dessous de 200 lires cette année.
Les dernières châtaignes de la saison sont proposées à la vente à 350 lires le kilo. Cemalettin Ergül, un vendeur de châtaignes de Sinop, a déclaré qu’il était déçu par les châtaignes depuis deux ans. Ergül a déclaré : « Malheureusement, nous n’avons pas pu gagner d’argent depuis deux ans avec les châtaignes, dont nous tirons le plus de profit pendant les mois d’hiver.
La maladie de Galerie et les précipitations insuffisantes en septembre-octobre ont fortement réduit le rendement. C’est pourquoi le prix des châtaignes n’est pas tombé en dessous de 200 lires cette année. La dernière châtaigne que j’ai achetée coûtait 330 lires le kilo, et je la vends à 350 lires, et 20 lires, c’est un profit très faible.
De toute façon, nous ne pouvons pas le vendre, les gens ici ne l’achètent pas. Seules les personnes désirant envoyer des châtaignes à leurs proches résidant à l’extérieur de la province peuvent venir les chercher. C’est également insuffisant et nous n’avons aucun profit. « Ce sont les dernières châtaignes de la saison, il n’y aura plus de châtaignes désormais », a-t-il déclaré.
