Les produits turcs continuent de faire leurs preuves en recevant des indications géographiques de l'UE. La pâtisserie Maraş a également été ajoutée à cette liste. Grâce à ces enregistrements, le nombre de produits locaux en Turquie ayant reçu des indications géographiques est passé à 44. Alors, que signifie l'indication géographique de l'Union européenne ?
Les spécialités turques continuent de recevoir l'approbation de l'Union européenne. Cette fois, la « pâtisserie Maraş » de Kahramanmaraş a été enregistrée auprès de l'indication géographique de l'Union européenne. Le ministre de l'Agriculture et des Forêts, İbrahim Yumaklı, a annoncé la nouvelle avec la note : « Les saveurs séculaires de Kahramanmaraş continuent de transcender les frontières ».
La « pâtisserie Maraş » a été enregistrée comme le 44ème produit géographiquement indiqué de Turquie. Auparavant, la noix de Çağlayancerit et la tarhana de Maraş étaient également enregistrées par l'UE. Ainsi, 15 produits turcs ont été enregistrés en 2025. Et l'année d'enregistrement la plus élevée jamais enregistrée en Turquie a eu lieu.
Alors, qu’est-ce que cela signifie pour un produit de recevoir une indication géographique de l’UE ? Qu'est-ce que ça fait ?
Indication géographique ; Cela indique que le produit est spécifique à cette région. Cela signifie que l'origine et la qualité du produit sont officiellement reconnues. Il prévient les imitations et les contrefaçons, protège la qualité du produit et donne confiance au consommateur. Le produit bénéficie d'une protection légale au sein de l'Union européenne. Le nom de ce produit ne peut être utilisé par le fabricant que dans une certaine région.
Il y a maintenant 44 produits enregistrés en Turquie. Le baklava de Gaziantep, l'huile d'olive Milas, l'ail de Taşköprü, la tomate d'Ayaş et les pignons de pin d'Aydın ne sont que quelques-uns d'entre eux.
