4 films turcs sur Netflix
Depuis les années 1980, c’est un véritable cinéma d’auteur qui s’est développé en Turquie grâce à la créativité de réalisateurs…
Le Künefe, dessert Turc emblématique
Connaissez-vous le KÜNEFE turc ? Ce fabuleux dessert est très apprécié autant par les Turcs que par les touristes. Chanceux…
Recette turque des boulettes aux lentilles (mercimek köfte)
La gastronomie turque est à l’image de ce pays. Au croisement de l’Europe et de l’Asie, elle associe des influences…
Comment préparer le pilav, plat turc
Imaginez-vous dans les rues d’Istanbul. Flânant à proximité d’un lokanta (restaurant), une douce odeur chatouille vos narines. Cet arôme de…
Comment préparer un barbunya mémorable
Le barbunya est une recette délicieuse et typique de la cuisine turque. Cette recette turque facile est gourmande et généreuse….
La recette de soupe turque la plus facile à faire
Débutant en cuisine et fan de cuisine turque ? Pas de panique, voici une recette de soupe turque très facile…
Recette du kuru fasülye, spécialité turque
Cette célèbre recette turque est facile à reproduire chez soi. C’est un plat populaire qui a toutes les qualités, puisqu’il…
Comment préparer le yahni, un ragoût à la turque
Le ragoût turc est un plat délicieux aux multiples bienfaits. Un repas spécialement à base de viande et de légumes,…
Comment bien préparer les « sarma » turcs ?
Le sarma est un plat incontournable de la cuisine turque à base de feuilles de légumes farcies. C’est le sarma…